Idée de petit dej vegan #1 Le Porridge

Un petit dej complet qui fait tenir jusqu’au repas pour bien commencer la journée !

Ingrédients

flocons cereales porridge vegan.jpg

FLOCONS DE CÉRÉALES. À vous de choisir ! Avoine, seigle, orge… Pour ma part, j’achète un mélange en vrac de 4 flocons de céréales dans mon magasin bio !

FRUITS SECS. Tellement de choix pour varier les plaisirs et les vitamines, nutriments et fibres 😉 Raisins secs, abricots secs, amandes, noisettes, noix, cranberries, murmerries, pruneaux…

FRUITS FRAIS. Choisissez selon la saison et vos envies 🙂 Bananes, kiwis, pommes, poires, fruits rouges…

BOISSON VÉGÉTALE. À acheter en magasin bio ou supermarché, les boissons végétales à l’avoine, au soja, à l’amande, au riz, à l’épeautre…

LES PETITS + ! Vous pouvez ajouter des épices comme de la cannelle ou alors de la vanille. J’adore aussi rajouter des morceaux de chocolat noir de temps en temps ou tout simplement de la poudre de cacao (riche en protéines !).

Préparation

  1. Mettre 3 cuillères à soupe dans un bol, couvrir d’eau.
  2. Mettre à cuire 1 minute au micro-ondes ou cuire dans une casserole pendant 5 minutes.
  3. Couvrir de boisson végétale et ajouter les fruits secs et fruits frais !

 

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