Petit dej, dej et en-cas vegan à emporter

13/06/17

Héhé comment faire pour manger vegan ou tout simplement plus sain quand on ne mange pas chez soi ? Voici quelques idées que j’applique au quotidien en fonction du temps que j’ai, des produits qui restent dans mes placards, etc 🙂 Je fais ça parce que 1. je n’ai pas toujours beaucoup de choix de plats vegan dans les commerces, 2. ça me fait faire beaucoup d’économies ! et 3. je contrôle ce que je mange et m’assure que c’est sain :).

Oui ça demande un peu de temps de préparation, mais c’est pour la bonne cause ! N’hésitez pas à préparer plusieurs plats ou petits dej pour les 2-3 jours qui arrivent, ça évite de cuisiner tous les jours !

Petits déj à emporter

Je fais mon petit déj à emporter tous les jours quand je vais à la fac, tout simplement parce que je n’ai jamais faim en me levant mais justement quand j’arrive en cours. Donc je prévois le coup : je fais cuire 3 càS de flocons de céréales avec un peu d’eau 1 min au microondes, je fais un smoothie (souvent banane orange), je mélange les deux, j’ajoute des fruits ou des fruits secs, je mets tout ça dans un bocal et parfois je rajoute de la compote sur le dessus, MIAM! je vous assure que je suis heureuse d’arriver en cours ahahah. Je fais souvent 3 petits déj d’un coup pour en avoir pour les 3 jours qui arrivent.

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petit dej vegan a emporter zero decher.pngDéjeuners à emporter

Salades ou plat dans des bocaux !

Très pratique, découpez rapidement les légumes que vous avez et mettez le tout dans un bocal ! Pour pimenter un peu votre déjeuner et le rendre trépidant (youhouuuu!) vous pouvez apporter un tzatziki ou un houmous à tartiner sur du pain. Ce n’est pas sur les photos mais je ramène toujours une vinaigrette et du pain complet ou au seigle. Au déjeuner il ne reste plus qu’à verser la vinaigrette dans la salade, refermer, shaker et déguster !

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Salades ou plat à emporter dans des tuptup

Si vous préférez, utilisez des tups, c’est moins lourd !

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DSC_0270.jpgFajitas à faire sur place

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La pause déj de rêve pour moi qui suit fan des fajitas… Mais nécessite d’avoir un table et un microondes pour réchauffer la galette ! Pensez aussi à prendre un torchon qui servira de nappe. Sinon rien de plus simple, il suffit de mettre tout la garniture dans la galette, de la refermer et de manger au dessus du tup au cas où la sauce coule 😉

Sandwich

Je fais rarement des sandwichs, mais quand j’en fais ils ressemblent à ça !

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En-cas sains à emporter

Je pars rarement de chez moi sans avoir à manger sur moi ! Pas toujours facile de trouver des choses vegan, je ne craque pas pour des cochonneries industrielles et j’économise de l’argent !

Fruits secs

C’est le genre d’en cas que j’ai tout le temps sur moi.

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Fruits ou légumes frais

Sur la photo, c’était un en cas préparé pour un voyage, mais pour tous les jours je ne coupe pas les fruits ou légumes, je les prends entier. J’ai toujours une pomme, une banane ou une carotte qui traîne dans mon sac. 😀

en cas sains vegan emporter creer demain.JPG

Des energy balls

Nécessite un peu de préparation, mais vous pouvez en faire plein et les congeler !

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J’espère que ça vous donnera des idées pour vos repas à l’extérieur 🙂 N’hésitez pas à laisser vos propres astuces et idées en commentaires !

Pour des idées au quotidien, n’hésitez pas à vous abonner à mon compte instagram !

 

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